Guia de almacenamiento de leche materna

La leche materna es notablemente resistente. Contiene anticuerpos y propiedades antimicrobianas que la ayudan a mantenerse fresca mas tiempo de lo que podrias pensar. Pero sigue siendo un fluido corporal y una fuente de alimento para tu bebe, asi que el almacenamiento adecuado es importante.

Las pautas a continuacion se basan en las recomendaciones de los Centros para el Control y la Prevencion de Enfermedades (CDC) y la Academia de Medicina de la Lactancia Materna. Se aplican a bebes sanos nacidos a termino. Si tu bebe es prematuro, esta hospitalizado o tiene el sistema inmunologico comprometido, tu medico puede darte pautas mas estrictas.

Una nota importante: estos son plazos maximos. Lo mas fresco siempre es mejor. Si puedes usar la leche refrigerada en 2 a 3 dias en lugar de 4, eso es lo ideal. Las pautas te dan los limites exteriores, no los objetivos.

Estos plazos comienzan desde el momento en que la leche se extrae, no desde cuando se coloca en el almacenamiento. Si la leche esta a temperatura ambiente durante 2 horas y luego va al refrigerador, sigue siendo buena por hasta 4 dias en el refrigerador, pero ya has usado 2 de tus horas a temperatura ambiente si la sacas de nuevo mas tarde.

La leche materna recien extraida puede estar a temperatura ambiente hasta 4 horas. Esto aplica a habitaciones a 25°C (77°F) o menos. En ambientes mas calidos, el plazo se acorta.

Esta ventana de 4 horas es util en varias situaciones:

• Cuando extraes en el trabajo y tu bebe va a tomar la leche pronto
• Cuando acabas de extraer y el bebe esta a punto de despertar para comer
• Cuando estas fuera de casa y no tienes acceso inmediato a un refrigerador

Si tu bebe empieza un biberon de leche a temperatura ambiente pero no lo termina, la leche restante debe usarse dentro de 2 horas. Despues de eso, las bacterias de la boca del bebe que entraron al biberon durante la toma pueden multiplicarse a niveles inseguros.

Un consejo practico: si extraes un biberon que sabes que tu bebe tomara en la proxima hora o dos, no necesitas refrigerarlo y luego recalentarlo. La leche a temperatura ambiente esta perfectamente bien para alimentar.

El refrigerador es la mejor opcion para la leche que planeas usar en los proximos dias. La leche recien extraida dura hasta 4 dias en el refrigerador a 4°C (40°F) o menos.

Mejores practicas para almacenamiento en refrigerador:

• Guarda en la parte trasera del refrigerador, no en la puerta. La temperatura de la puerta fluctua cada vez que la abres.
• Usa recipientes limpios y sellados. Biberones de vidrio, biberones de plastico libre de BPA o bolsas de almacenamiento de leche materna funcionan. Asegurate de que los recipientes esten bien cerrados.
• Etiqueta con la fecha y la cantidad. Esto facilita usar primero la leche mas antigua y saber exactamente cuanto hay disponible.
• No llenes los recipientes hasta el tope. La leche se expande ligeramente al enfriarse, y si la transfieres al congelador mas tarde, se expande aun mas al congelarse.

Si extraes varias veces durante el dia, puedes combinar leche de diferentes sesiones en un recipiente. Sin embargo, enfria primero la leche recien extraida en el refrigerador antes de anadirla a leche ya fria. Anadir leche tibia a leche fria sube la temperatura de la leche almacenada, lo que puede acelerar el crecimiento de bacterias.

Congelar es ideal para la leche que no usaras en 4 dias. En un congelador estandar unido al refrigerador, la leche materna se usa mejor dentro de los 6 meses, aunque es aceptable hasta 12 meses. En un congelador independiente, puede durar 12 meses completos en su calidad optima.

Consejos para congelar leche materna:

• Congela en porciones pequenas de 60 a 120 ml. Esto minimiza el desperdicio ya que no puedes volver a congelar la leche descongelada. Si tu bebe normalmente toma biberones de 90 ml, congela en porciones de 90 ml.
• Deja espacio en el recipiente. La leche se expande al congelarse. Deja unos 2 cm de espacio en la parte superior de los biberones, o no llenes las bolsas por completo.
• Coloca las bolsas planas para congelar. Una vez solidas, guardalas de pie como archivos. Esto ahorra mucho espacio en el congelador.
• Saca el aire excedente de las bolsas de almacenamiento antes de sellarlas. Esto reduce el riesgo de quemadura por congelacion.
• Almacena en la parte trasera del congelador donde la temperatura es mas estable.

La leche materna congelada puede separarse en capas, con una capa grasa arriba y una capa mas fina abajo. Esto es completamente normal. Agita suavemente el recipiente despues de descongelar para mezclar las capas de nuevo. No agites vigorosamente, ya que esto puede descomponer algunas de las proteinas beneficiosas.

Hay tres formas seguras de descongelar leche materna congelada:

• En el refrigerador durante la noche. Este es el metodo mas suave. Coloca la leche congelada en el refrigerador la noche anterior a cuando la necesites. Tarda unas 12 horas en descongelarse completamente. Una vez descongelada, usala dentro de las 24 horas.
• Bajo agua corriente tibia. Sostiene el recipiente sellado bajo agua corriente tibia (no caliente). Esto tarda entre 10 y 20 minutos dependiendo de la cantidad. Usala inmediatamente o refrigerala y usala dentro de 24 horas.
• En un recipiente con agua tibia. Coloca el recipiente sellado en un tazon con agua tibia. Cambia el agua a medida que se enfrie. Es similar al metodo de agua corriente pero usa menos agua.

Nunca calientes leche materna en el microondas. Los microondas calientan de forma desigual, creando puntos calientes que pueden quemar la boca de tu bebe. Tambien destruyen algunos de los anticuerpos y nutrientes beneficiosos de la leche.

Nunca vuelvas a congelar leche materna descongelada. Una vez descongelada, debe usarse dentro de 24 horas (si se almacena en el refrigerador) o dentro de 2 horas (si esta a temperatura ambiente).

Si tu bebe no termina un biberon de leche descongelada, los restos deben usarse dentro de 2 horas o desecharse. Es tentador guardar lo que queda, pero la combinacion de descongelamiento y contacto con la saliva de tu bebe hace que las bacterias puedan crecer rapidamente.

Si, pero con algunas pautas. Puedes combinar leche de diferentes sesiones de extraccion siempre que ambas esten a la misma temperatura. Asi es como hacerlo:

• Combinar leche fresca: Si extraes dos veces en un dia, puedes combinar la leche en un recipiente una vez que ambas porciones esten enfriadas a la misma temperatura. Enfria la leche recien extraida en el refrigerador primero y luego anadela a la leche previamente enfriada.
• Anadir a leche congelada: Puedes anadir leche fria a un recipiente ya congelado, pero la cantidad que agregues debe ser menor que la cantidad ya congelada. Esto evita que la leche nueva descongele parcialmente la leche congelada. Enfria la leche fresca en el refrigerador al menos una hora antes de anadirla.
• La regla de la fecha: Al combinar leche, usa la fecha de la leche mas antigua para efectos del plazo de almacenamiento. Si combinas leche del lunes con leche del miercoles, la fecha de vencimiento se basa en la del lunes.

Llevar la cuenta de todo esto puede parecer mucho, pero se vuelve algo natural rapidamente. Registrar tus sesiones y volumenes de extraccion en Taika te ayuda a mantenerte organizada y asegura que sepas exactamente cuando se extrajo cada lote, para que siempre puedas seguir la regla de lo mas fresco primero.